Vom Korn zum Brot
Seit wann gibt es eigentlich Brot – und wie wird es gemacht? Bei diesem Kindergeburtstag gehen die Kinder diesen Fragen nach und reisen gemeinsam durch die Zeit: von der Steinzeit bis ins Mittelalter.
Dabei entdecken sie, wie Menschen früher Getreide angebaut und verarbeitet haben. Sie probieren selbst aus, wie mühsam es war, ohne moderne Geräte Mehl herzustellen: Körner werden gemahlen, Nüsse mit Steinen zerdrückt und Gewürze im Mörser zerstoßen.
In Teamarbeit werden einzelne Arbeitsschritte selbst erprobt.
Anschließend backen die Kinder verschiedene Fladenbrote nach historischen Vorbildern – von steinzeitlichen Varianten bis hin zu mittelalterlichen Rezepten mit Gewürzen.
